5 Resep Masakan Rumahan Yang cocok bagi pemula ,simple dan praktis !

resep masakan rumahan yang sederhana untuk pemula. Jenis masakannya ada macam macam misalnya tumisan, sup hingga ayam yang pastinya akan jadi favorit

Ini Lah Resep opor ayam spesial lebaran yang akan membuat mata anda jelalatan !
inilah resep masakan sup jamur enoki.yg akan membuat anda ketagihan. enak dan sederhana !
berikut ini adalah cara membuat Bola rambutan supermi.

resep masakan rumahan yang sederhana untuk pemula. Jenis masakannya ada macam macam misalnya tumisan, sup hingga ayam yang pastinya akan jadi favorit keluarga dan semua orang ya guys !. Penasaran?

Bagi pemula, memasak adalah suatu yang menjadi agak sulit. Ketika kamu ingin memasak juga kamu membutuhkan inspirasi. akan tetapi Memasak di rumah akan menjadi semakin mudah, kalau kamu melihat beberapa resep masakan rumahan ini.simak baik-baik ya guys!

Berikut ini 5 resep masakan rumahan  yang cocok dibuat untuk pemula:

1. Resep Tumis Kangkung

 

Bahan:

  • 2 ikat kangkung
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 1/2 cm jahe, iris tipis
  • 3 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu bubuk tanpa MSG
  • 1 sdt garam
  • air matang secukupnya
  • Haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 sdt terasi goreng
  • 1 sdm ebi yang digili halus

Cara Membuat:

  • Bersihkan kangung, potong agak pendek.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang putih hingga benar-benar wangi.
  • Beri kaldu bubuk, saus tiram, garam, gula dan merica bubuk.
  • Aduk hingga wangi dan matang. Tuangi air secukunya.
  • Setelah mendidih, masukkan kangkung, tutup wajan.
  • Besarkan api. Aduk dan masak hingga kangkung layu dan lunak.
  • Angkat, sajikan hangat.

2. Resep Telur Barendo

sumber gambar:
Bahan:
3 butir telur ayam
2 sdm sambal terasi atau sambal bajak
2 sdm daun bawang iris kasar
minyak goreng

Cara membuat:

  1. Pecahkan telur dalam mangkuk.
  2. Kocok hingga lepas dan berbuih.
  3. Masukkan sambal dan daun bawang. Kocok hingga rata.
  4. Panaskan minyak banyak dalam wajan.
  5. Masukkan telur kocok.
  6. Masak hingga peemukaan yang keriting mengering.
  7. Angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan dengan nasi hangat

Untuk 3 orang

3. Resep Sayur Bobor

 

Bahan:

  • 150 g daun bayam.kangkung/daun kacang
  • 250 g labu siam, kupas, potong-potong
  • 100 g tempe, potong-potong
  • 600 ml santan encer
  • 250 ml santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • Bumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdt garam

Cara Membuat:

  • Didihkan santan encer dan bumbu halus bersama daun salam, dan lengkuas.
  • Masukkan labu siam dan tempe, didihkan hingga keduanya lunak.
  • Masukkan daun bayam/kangkung/daun kacang.
  • Tuangi santan kental.
  • Didihkan sebentar lalu angkat.
  • Sajikan dengan sambal dan kerupuk.

Sajian untuk 4 porsi.

4. Resep Ayam Goreng Mentega

 

Bahan:
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
Haluskan:
2 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 sdt garam
Bumbu:
2 sdm mentega
75 g bawang Bombay, iris kasar
2 sdm saus Inggris
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manisCCC
1 sdm air jeruk nipis/limau
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  • Bumbu: Tumis bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
  • Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
  • Angkat, sajikan hangat.

Untuk 6 orang

5. Resep Sup Ayam Kampung

 

Bahan:
1,5 liter air
½ ekor ayam kampung, potong-potong
1 batang daun bawang, potong 3 bagian
1 batang seledri, ikat
2 sdm minyak sayur
20 g bawang bombay, iris kasar
1 siung bawang putih, memarkan

100 g wortel, potong kasar
300 g kentang, kupas, potong kasar
1 buah tomat, potong-potong
½ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
2 sdt garam
Taburan:
2 sdm daun bawang, iris kasar
2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:

  • Didihkan air, masukkan potongan ayam.
  • Masak hingga mendidih, tambahkan daun bawang dan seledri.
  • Didihkan dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuahnya bening.
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Angkat.
  • Masukkan ke dalam kaldu berisi potongan ayam.
  • Tambahkan wortel, kentang dan tomat.
  • Masukkan pala, merica dan garam
  • Masak dengan api kecil hingga sayuran lunak.
  • Angkat, beri bahan Taburan.
  • Sajikan hangat.

Untuk 4 orang

bagaimana mudah kan ? saya harap resep resep tersebut dapat mempermudah anda. dan selamat mencoba!

sumber :https://food.detik.com/info-kuliner/d-4647646/9-resep-masakan-rumahan-untuk-pemula-yang-bisa-kamu-coba

 

 

 

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: 0